Контейнеры для хранения пластиковые пищевые

Сейчас везде говорят о пластиковые пищевые емкости. И действительно, они повсеместны. Но часто потребители выбирают их, руководствуясь только ценой или внешним видом. Это, знаете ли, как с инструментами – нужен не самый дешевый, а подходящий именно для задачи. Мы в ООО Чэнду Хойсинь Пластиковые стальные конструкции, работаем с этими материалами уже достаточно давно, и сталкивались с разными ситуациями. Не всегда выбор очевиден, и зачастую небольшая ошибка может привести к неприятным последствиям – от порчи продукции до проблем с гигиеной.

Основные факторы при выборе пластиковые пищевые емкости

Первый вопрос, который возникает – какой пластик выбрать? Потому что их очень много, и каждый имеет свои свойства. Полипропилен (PP) – это один из самых распространенных вариантов, он прочный, устойчив к высоким температурам, неплохо переносит воздействие кислот и щелочей. Полиэтилен высокой плотности (HDPE) – тоже популярный, он более гибкий, чем PP, и хорошо подходит для хранения сыпучих продуктов. Но вот для жирных продуктов он не лучший выбор. Пластик полиэтилентерефталат (PET) – часто используется для бутылок и контейнеров для напитков, он прочный и прозрачный, но не подходит для длительного хранения продуктов с высокой влажностью. Поэтому, нужно понимать, что планируете хранить. Просто хранить или подвергать воздействию высоких температур? Какой кислотный состав продукта?

Еще один важный момент – соответствие требованиям безопасности. Не все пластиковые пищевые емкости сертифицированы для контакта с пищевыми продуктами. И здесь нельзя экономить. Сертификаты, маркировка – это не просто бумажки, это гарантия того, что материал безопасен для здоровья.

Прочность и долговечность

Как много раз приходилось разбирать разваливающиеся контейнеры на части прямо на производстве! Это конечно не самый приятный опыт. Обычно это связано с недостаточной толщиной пластика или с его некачественным составом. Часто производители экономят на материалах, что сказывается на сроке службы емкостей. При выборе стоит обращать внимание на заявленную прочность, устойчивость к ударам и царапинам. Лучше немного переплатить сейчас, чем потом менять контейнеры каждые полгода. У нас, например, часто рекомендуем варианты из усиленного полипропилена – они служат гораздо дольше.

Кроме того, важно учитывать условия хранения. Если емкости будут подвергаться воздействию солнечного света или высоких температур, то необходимо выбирать материалы, устойчивые к ультрафиолету и перепадам температур. Иначе пластик может деформироваться или потерять свои свойства.

Гигиеничность и легкость очистки

В пищевой промышленности гигиена – это превыше всего. Пластиковые пищевые емкости должны быть легко моющимися и не накапливать бактерии. Поверхность должна быть гладкой, без трещин и сколов. Желательно, чтобы емкости можно было мыть в посудомоечной машине. Некоторые производители используют специальные покрытия, которые делают поверхность антибактериальной. Это может быть полезно, особенно при хранении продуктов, требующих особого контроля.

Нельзя недооценивать важность правильной очистки. Даже самые гигиеничные емкости могут стать источником загрязнения, если их не мыть должным образом. Регулярная дезинфекция – это обязательное условие для предотвращения роста бактерий и плесени.

Наши практические рекомендации и опыт

Мы работаем с разными пластиковые пищевые емкости – от небольших контейнеров до больших бочек. И, знаете, часто сталкиваемся с тем, что клиенты выбирают емкости, которые не соответствуют их потребностям. Например, заказывают контейнеры с плотно закрывающимися крышками, а затем выясняется, что крышки слишком тяжелые или неудобные в использовании. Или выбирают емкости с неоптимальной формой, из-за чего их трудно хранить или транспортировать.

Один из интересных случаев – заказ на хранение фруктов и овощей. Клиент хотел использовать стандартные пластиковые контейнеры, но мы посоветовали использовать контейнеры с вентиляционными отверстиями. Это позволило улучшить циркуляцию воздуха и продлить срок хранения продуктов. Результат – меньше потерь и более высокая прибыль.

Проблемы с деформацией и запахами

Часто встречаются жалобы на деформацию пластиковые пищевые емкости при хранении жирных продуктов или при воздействии высоких температур. Это особенно актуально для контейнеров из тонкого пластика. В таких случаях, лучше выбирать емкости из более толстого материала или использовать специальные контейнеры, предназначенные для хранения жирных продуктов. Еще одна проблема – появление неприятных запахов, которые сложно удалить. Для этого рекомендуется тщательно мыть контейнеры и использовать специальные средства для дезинфекции.

Недавно у нас была ситуация, когда клиент приобрел партию контейнеров с пластиком низкого качества. Через несколько недель контейнеры начали деформироваться и отдавать неприятный запах. Это привело к потере продукции и испорченной репутации. Поэтому, всегда стоит обращать внимание на качество материала и сертификацию продукции.

Рекомендации по хранению пластиковые пищевые емкости

Правильное хранение пластиковые пищевые емкости – это залог их долговечности. Емкости необходимо хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Нельзя ставить контейнеры вблизи источников тепла или на открытом воздухе. При транспортировке контейнеров необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать повреждений.

Кроме того, рекомендуется регулярно очищать и дезинфицировать емкости, даже если они используются для хранения нежирных продуктов. Это поможет предотвратить рост бактерий и плесени и продлить срок службы контейнеров.

Сертификация и соответствие нормам

И последнее, но не менее важное – сертификация пластиковые пищевые емкости. Необходимо убедиться, что емкости соответствуют всем требованиям безопасности и не содержат вредных веществ. На емкостях должны быть соответствующие знаки сертификации, которые подтверждают их безопасность для контакта с пищевыми продуктами.

В нашем случае, мы всегда проверяем сертификаты качества, предоставляемые на пластиковые пищевые емкости. Мы работаем только с проверенными производителями, которые гарантируют соответствие своей продукции требованиям безопасности и качества.